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苹果营养全功略
美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。而早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
苹果的“魔力”到底在哪，下面让我们一起看看去。
【食物简介】 苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。
【适用人群】非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
【特别提示】苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。
苹果(均值)的营养成分列表(每100克中含）
水分
(克) 能量
(千卡) 蛋白质
(克) 脂肪
(克) 碳水化合物
(克) 膳食纤维
(克) 胆固醇
(毫克) 维生素A
(毫克)
85.8 52 0.2 0.2 13.5 1.2 0 3
胡萝卜素
(毫克) 维生素C
(毫克) 维生素E(T)
(毫克) 钙(毫克) 磷(毫克) 钾(毫克) 钠(毫克) 镁(毫克)
20 4 2.12 4 12 119 1.6 4
异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 含硫氨基酸(T) 苯丙氨酸 谷氨酸 甘氨酸 丙氨酸
9 12 10 11 11 20 1001 9
营养成份不弱
苹果(均值)的营养成分列表(每100克中含）
营养成份不弱
苹果(均值)的营养成分列表(每100克中含）
水分
(克) 能量
(千卡) 蛋白质
(克) 脂肪
(克) 碳水化合物
(克) 膳食纤维
(克) 胆固醇
(毫克) 维生素A
(毫克)
85.8 52 0.2 0.2 13.5 1.2 0 3
胡萝卜素
(毫克) 维生素C
(毫克) 维生素E(T)
(毫克) 钙(毫克) 磷(毫克) 钾(毫克) 钠(毫克) 镁(毫克)
20 4 2.12 4 12 119 1.6 4
异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 含硫氨基酸(T) 苯丙氨酸 谷氨酸 甘氨酸 丙氨酸
9 12 10 11 11 20 1001 9
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